古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系
古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系 【材料】 鸡蛋3颗 碎萝卜干50公克 葱花20公克 【调 味 料】 盐1/6茶匙 白胡椒粉1/6茶匙 【做法】 1.萝卜干略洗净后沥干,下锅小火干炒至水分炒干后取出。 2.鸡蛋打散后,加入葱花及碎
古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系
【材料】
鸡蛋3颗
碎萝卜干50公克
葱花20公克
【调 味 料】
盐1/6茶匙
白胡椒粉1/6茶匙
【做法】
1.萝卜干略洗净后沥干,下锅小火干炒至水分炒干后取出。
2.鸡蛋打散后,加入葱花及碎萝卜干、盐、白胡椒粉打匀备用。
3.另热锅,下2大匙油,下鸡蛋,以中火快速将蛋拌至略凝固后关小火煎定型。
4.煎至一面微金黄后翻面,转小火煎约1分钟至金黄即可。
主菜.蛋.中式料理.荤食
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