古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系

2020 02/19 22:26
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古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系 【材料】 鸡蛋3颗 碎萝卜干50公克 葱花20公克 【调 味 料】 盐1/6茶匙 白胡椒粉1/6茶匙 【做法】 1.萝卜干略洗净后沥干,下锅小火干炒至水分炒干后取出。 2.鸡蛋打散后,加入葱花及碎

原味阁

  古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系

  【材料】

  鸡蛋3颗

  碎萝卜干50公克

  葱花20公克

  【调 味 料】

  盐1/6茶匙

  白胡椒粉1/6茶匙

  【做法】

  1.萝卜干略洗净后沥干,下锅小火干炒至水分炒干后取出。

  2.鸡蛋打散后,加入葱花及碎萝卜干、盐、白胡椒粉打匀备用。

  3.另热锅,下2大匙油,下鸡蛋,以中火快速将蛋拌至略凝固后关小火煎定型。

  4.煎至一面微金黄后翻面,转小火煎约1分钟至金黄即可。

  主菜.蛋.中式料理.荤食

  


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